朝鲜族主要分布在吉林省，其中吉林省延边朝鲜族自治州的朝鲜族居民占中国朝鲜族总人口的一半左右。朝鲜族主要从事农、林、牧、副、渔业等生产，延边地区是中国北方著名的水稻之乡和中国主要的烤烟产区之一，人参、鹿茸也是驰名中外的延边特产。
朝鲜族能歌善舞，男子喜欢摔跤、踢足球，女子喜欢压跳板和荡秋千。朝鲜族舞蹈活泼而且富有特色，有长鼓舞、刀舞、扇舞、巫舞等。朝鲜族的节日与汉族基本相同，此外，朝鲜族喜欢在小孩周岁、结婚、老人六十大寿时，大摆宴席，宴请宾朋。
朝鲜族喜欢吃狗肉，但婚丧与佳节时不吃。宴请宾朋的时候，要先在餐桌上放一只煮熟的大公鸡，公鸡嘴里还要叼上一只红辣椒。餐桌上羹匙、筷子、饭和汤等的摆放位置都是固定的。匙筷摆在右侧，饭汤摆在左侧，菜摆在中心等。
朝鲜族十分尊重老人，摆筵席时一定要为老人单摆一桌。晚辈在长辈面前不能喝酒、吸烟。吸烟时年轻人不能向老人借火，更不能接火。与长者同路时不能走在长者前边。晚辈与长辈说话时必须用敬语等。朝鲜族人忌讳别人叫自己为“鲜族”。
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